鹤岗小串：品牌升级“破圈”火　产业赋能促发展

　　从街头巷尾的烟火气，到全国食客追捧的“网红美食”--“鹤岗小串”，是我市以品牌建设为抓手，通过形象升级、特色活动、标准护航，让这道地方特色美食蜕变为彰显城市魅力的“金字招牌”，走出了一条美食带动产业、产业赋能城市的发展路径。
　　为将鹤岗小串品牌建设的蓝图落地，市相关部门深入重点企业开展专项调研，制定《鹤岗小串落地转化任务清单》，助力9家店铺和3家生产供应链企业完成从门头到餐具包装的全维度形象升级。而品牌升级带来的不只是门店与包装的视觉焕新，更将“颜值”转化为实实在在的经营效益，让鹤岗小串的经营者们真切尝到了品牌赋能的甜头。
　　品牌LOGO成了打开流量大门的钥匙。柏利东(鹤岗)食品有限公司推出的“小串大礼包”，凭借亮眼设计成为爆款，最高日订单超1000单，复购率达20%。伍阅供应链管理有限公司也在为鹤岗小串的品质与配送保驾护航。
　　系列特色活动持续为鹤岗小串品牌加热，喜家德2025鹤岗森林半程马拉松、第三届鹤岗小串烧烤节暨青岛啤酒节、黑龙江省烧烤职工技能大赛暨第三届鹤岗小串烧烤竞赛和“红矿厂”鹤岗小串喜乐汇等活动的举办，让鹤岗小串品牌logo成为“流量密码”，串联起美食狂欢与城市热度。
　　（记者 殷丽娜）